WICHTIGE INFO
Wir ziehen seit Dezember 2023 mit Sack und Pack um. Unser neuer Standort ist die Stadtwirtschaft. Leider können wir deshalb vorerst keine offene Werkstatt anbieten. Besuch' unsere Homepage regelmäßig, um aktuelle Neuigkeiten von uns zu erfahren.

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Von Mario Voigt, 17. September 2018

Es ist wieder soweit! Der allseits beliebte Braukurs geht in seine nächste Runde und wir brauen unsere eigene Hopfenkaltschale.

Diesmal versuchen wir uns an einem Stoutbier oder Doppelbock. Im Idealfall setzen wir zwei Sude an.

Lasst euch überraschen und erlaubt euch mit uns einen tollen Tag mit vielen Informationen rund um das Thema Bier und Bierbrauen.

Selbstkostenbeitrag: 10€ pro Person

Ort: Heilige Hallen des FabLab Chemnitz

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Von Mario Voigt, 19. Juli 2018

Am 25.Juli findet in unserem FabLab zum zweiten mal ein Braukurs statt.

Unser angehender Brauer, Mälzer und Hobbybrauer wird euch durch die Schritte der Bier-Herstellung mit Haushaltsutensilien führen. Ihr werdet feststellen, dass man für leckeres Bier garnicht viel braucht.

Es entsteht insgesamt 1 Kasten (10 l) Bier. Eine Woche später solltet ihr wiederholt anwesend sein, hier aber Nachmittags zur offenen Werkstatt. Dazu bringt ihr bitte vorher durchgespülte Bügelflaschen mit, eine Anleitung zur Desinfektion erhaltet ihr zum Braukurs.

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