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Braukurs – das FabLabChemnitz braut sich eigenes Zwickl Bier

Von Mario Voigt, 19. Juli 2018

Am 25.Juli findet in unserem FabLab zum zweiten mal ein Braukurs statt.

Unser angehender Brauer, Mälzer und Hobbybrauer wird euch durch die Schritte der Bier-Herstellung mit Haushaltsutensilien führen. Ihr werdet feststellen, dass man für leckeres Bier garnicht viel braucht.

Es entsteht insgesamt 1 Kasten (10 l) Bier. Eine Woche später solltet ihr wiederholt anwesend sein, hier aber Nachmittags zur offenen Werkstatt. Dazu bringt ihr bitte vorher durchgespülte Bügelflaschen mit, eine Anleitung zur Desinfektion erhaltet ihr zum Braukurs.

Start ist am 25.07.2018 um 11.00 Uhr. Dauer: 4-6 h

Wir brauen ein naturtrübes und obergäriges Kellerbier (Zwickl). Natürlich wird auch der Unterschied zwischen obergärig und untergärig kurz umrissen.

Der Selbstkostenpreis beträgt 10€ je Teilnehmer.

Mehr Details, sowie Teilnahme siehe hier: https://www.facebook.com/events/1909697742386116

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